好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

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好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

皆さんは自分で料理をしますか

●27歳 女性

皆さんは自分で料理をしますか。私は自宅で食事をする時は、ほとんど自分で作っています。
もう既に覚えているメニューも沢山あるのですが、自分で料理をしだしてからは、レストランで食べて気に入ったものを、よくネットでレシピを調べて作っています。中でもよく作るのが各国料理です。
私は各国料理が好きなので、そういったお店にも良く行くのですが、今までとは違った美味しさに驚かされることが良くあります。
初めて各国料理で自宅でも作り出したのは、中東でよく食べられる前菜のペーストです。
『ヒヨコ豆のペースト』『茄子のペースト』『ヨーグルトとほうれん草と鶏肉のペースト』等々、色々な種類があるのですが、どれも美味しくてしかもヘルシーなのでよく作っています。この前菜には、薄いピタパンが良く合うのですが普通のパンでも美味しくいただけます。また、作り方も簡単で洋食によく合うので、今では私の家ではよく登場するメニューとなっています。
世界にはたくさんの国があって、色々な料理があります。皆さんも、是非色々な国の料理を食べてみて、自分で作ってみてください。

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